蒿草和豚草的花粉，屬于風媒花粉，所謂風媒花粉，是說植物產生小的、輕的、干的花粉顆粒，通過風來傳播，這些花粉小而輕，可以通過空氣傳播很長的距離，所以，很多人雖然生活的區域沒有蒿草、豚草等上述引發過敏的植物，但是花粉可以從遙遠的地方飄散過來。常見的景觀植物，有著大而艷麗的花朵或者非常芬芳的花朵，并不是最常見的引起過敏的花粉源，因為這種花朵的花粉通常比較大而沉，需要蜜蜂或者蝴蝶等昆蟲來為它們傳播花粉。

花粉通過空氣傳播，進入人的呼吸道，引發人的過敏反應。花粉過敏的癥狀很多跟感冒相似，所以很多人在花粉過敏后還誤以為患了感冒。花粉過敏會引發噴嚏，噴嚏多且劇烈，鼻、眼、耳癢明顯，水樣鼻涕，鼻塞重，一般無全身癥狀。嚴重過敏會引發哮喘，但無傳染性。

簡單幾招防過敏

隔離法。有花粉過敏史的人，白天盡可能少待在室外，尤其是每天花粉指數高的時間，例如晴天時的傍晚。要做戶外活動及各種運動項目時，盡可能選在花粉指數最低的時候，像是清晨、深夜，或是一場陣雨之后。外出時戴口罩和眼鏡來隔離花粉，佩戴隱形眼鏡的人，這個季節最好摘掉隱形，帶普通眼鏡。

清潔法。外出以后，回家后必須換上干凈的衣服。穿過的衣服要仔細清洗，并且不要掛在室外晾干，以免沾染過敏原。室內的織物和地毯，也要來次大掃除，徹底清洗晾干。

食療法。有些食物，可以預防過敏，不妨常吃：蜂蜜、大棗、金針菇和胡蘿卜就是這樣的食物。

蜂蜜當中含有微量的花粉和蜂毒，每天喝點蜂蜜水，相當于進行了溫和的花粉脫敏治療。紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。而經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。

慎選飲食。一般來說，辛辣的食物會使血管擴張，皮膚發紅，加重花粉過敏，花粉過敏者要避免食用。另外也要遠離一些引起過敏的刺激性食物，比如羊肉、甜食、酒等食物。

除此之外，高蛋白飲食，也會加重花粉過敏。人們攝入了更多的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，會導致體內產生抗體的能力亢進，因而遇到花粉等抗原時，就更容易發生過敏反應，所以民間稱魚肉、蝦肉和羊肉之類的高蛋白食物為“發物”也有一定的道理。因此，花粉過敏者應盡量少吃高蛋白質、高熱量的飲食，少食用精加工食物。